第(2/3)页

    “嚼两口青菜，总比喝这酸水强，咱们大乾地大物博，江南的青菜一年四季都有，若是能运到这北境来，哪还有这等怪病。”

    许清欢翻阅账册的动作停住了。

    这句话……正中她连日来盘算的一个难题。

    许清欢注视着李胜。

    “李胜啊，你以为，把青菜保存下来，就能解决边军的死局？”

    李胜愣了一下，没料到自己一句无心之言，会引来如此正式的询问，于是便试探着回话：

    “寻常百姓家，不都是把菜腌起来吗？腌菜放得久，行军打仗带着也方便，总好过天天啃干粮吧。”

    许清欢将手里的账册合上，推到一旁。

    “寻常百姓家腌菜，一斤菜要费多少盐巴？”许清欢抛出第一个问题。

    李胜张了张嘴，未能答上来。

    许清欢没有等他回答，继续说道：“大乾的盐铁皆是官营，边关本就缺盐，市面上的盐价高得离谱。”

    “镇北军三万人，一年要吃多少菜？若是全换成腌菜，这买盐的银子从哪里出？总兵府连军饷都发不出，你让他们去哪里弄这许多盐巴来腌菜？就算把贺明虎的家底再抄一遍，也填不上这买盐的窟窿。”

    李胜皱起眉头，听懂了这其中的难处，自己只想着菜，却忘了盐了。

    “这还只是其一。”许清欢伸出一根手指，在石桌上敲击，“行军途中，将士们若是顿顿吃咸菜，便会口渴。”

    “渴了就要找水喝，漠北戈壁滩上，水源本就稀缺，多带一囊水，就要少带一升粮，后勤辎重的车马是有定数的，将士们在阵前，是喝水还是吃饭？”

    李胜神情一肃，明白在戈壁滩上找水有多难。

    为了几口水，两军斥候能拼出人命，若是全军因为吃腌菜而大量耗水，那后勤的压力会成倍增加，会拖垮整支大军。

    许清欢看着李胜，抛出最后一点：“其三，也是最要命的一点。”

    “青菜之所以能治这牙龈渗血的怪病，全在菜叶里那股子生机药性，若是用盐巴腌制，那股药性便会在盐水的浸泡中被彻底破坏殆尽。”

    “吃再多的腌菜，也治不了这病，最后还是得靠这酸膻的羊腰汤来续命。”

    李胜听罢，不再言语。
    第(2/3)页