第三百二十七章: “滇池珍味”-《鱼商》


    第(2/3)页

    老板道:“哲罗鲑?不是,这里全部都是我们这里的特产。”

    刘小乐接着饭菜单,当看到一道菜品的时候,脸一黑,“这滇池金线鲃也能吃?据我说知这是国家二级保护动物吧?”

    老板想不到刘小乐竟然对这方面有研究,解释道:“确实,之前这鱼因为认为破坏,临近灭亡,但在前几年滇池金线鲃已经大规模人工繁殖,销售食用都是经过国家批准的,放心,偷猎野生动物的行为我们不干!”

    之后指着墙上的举报电话补充道:“您要是不信,您可以查阅资料,或者拨打墙上的监督电话。”

    看老板不像说谎,刘小乐的心也放下了,他最恨就是偷猎的行为,民以食为天没错,但不是建立在道德沦丧,良心泯灭的基础上,为了满足自己味蕾,残忍的“饥不择食”那么跟猪又有什么区别?

    不过这“滇池珍味”的价格真不便宜,一斤4oo多。

    老板道:“没办法,这鱼不比本地的西畴金线鲃,生长极为缓慢,一年长个一二两就算不错了,所以很多渔场都不愿意扩大养殖规模,难以收回成本,故价格标高,虽然供不应求,市场前景好,但还是鲜有人去繁殖。”

    听老板解释,刘小乐的眼珠子一转,生长缓慢,自己有办法啊,当时自己的哲罗鲑不也面临这样的问题么,想到这里,刘小乐心里又乐开花了,想不到吃一顿饭,有现新商机了,有心人啊!一斤4oo多块,钱大大的有。

    老板很健谈,指着菜单介绍,道:“丝尾鳠、滇池高背鲫、大头鲤、滇池金线鲃、鱇鱼良白鱼、云省裂腹鱼这几个看是云省的六大名鱼,在别的地方你想一口气吃到,那是不可能的!”

    这些刘小乐也是听说过,想不到这一次竟然真的吃到了,来一次也不容易,干脆一样点一条,而老板一高兴,也不管这二位吃的了吃不了了,又给送了一份养生切片斑鱼涮锅。

    但这里要说的是,斑鱼实际上就是黑鱼的学名!有些饭店将其冠名为云省斑鱼,价格较比黑鱼直接飙升几倍,这种行为,在这里不做评论......

    所以较比刘小乐点的那些鱼来说,这条黑鱼的角色也就是赠品了。

    菜品上齐了,看着满桌子的鱼,两个人的脑袋就大了,看样子今儿的光盘行动是不可能了。

    而老板似乎太热情了,又端出来一份菌片,刘小乐道:“不用了,真的不用了。”

    老板道:“尝尝!”

    无奈,盛情难却,徐欣瑶夹了一口菌片,眼睛一亮,“恩,这个真好吃,跟鸡蛋似得。”

    刘小乐也夹了一块,“恩还真是。”

    之后问老板,“这是什么?”

    “这是云省特产的一种菌类,叫见手青。”
    第(2/3)页